Sopa de melón – Receta

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¿Te apetece una comida refrescante para combatir el calor? Hoy te traigo una receta súper fácil y muy refrescante. Con este calor, es ideal tomarla como entrante en la comida principal o incluso a la tarde como merienda. Se trata de una sopa muy fresca elaborada...
Vichyssoise vegana – Una cena rica, ligera y digestiva

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Hoy quiero presentarte una receta alternativa a la Vichyssoise convencional. La Vichyssoise convencional normalmente contiene algún lácteo ya sea leche, nata o mantequilla. La Vichyssoise alternativa que te propongo se trata de una crema mucho más ligera ya que no...
QUINOA: Propiedades, Beneficios y Receta

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¿Conoces los beneficios y propiedades de la quinoa?   La quinoa es conocida mayoritariamente como un cereal por su forma, por su contenido en almidón y su tipo de cocción, aunque realmente es un pseudocereal.  Se diferencia con el resto de cereales por su alto...

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